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	<title>想当摄影师的程序员 &#187; food</title>
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	<description>争取不惑之年成为一名自由摄影师</description>
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		<title>把花花接回来了</title>
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		<pubDate>Thu, 14 Feb 2008 16:49:50 +0000</pubDate>
		<dc:creator>iworm</dc:creator>
				<category><![CDATA[宠物]]></category>
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		<category><![CDATA[food]]></category>
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		<description><![CDATA[我们回到上海的第二天，就把花花接回来了。 我们到了养殖场，发现花花在一个台子上，刚洗过澡，身上好像被喷了香水，香香的。我们抱他，他依然傻不拉唧。直到把他放在地上，他才开始对我们汪汪叫。 我仔细检查了一下花花，发现他瘦了好多，养殖场的人说他不好好吃饭，但是我在寄养期间给他们打过4次电话，问花花情况，他们都说挺好。我说花花瘦了，他们说狗换了地方，头两天不肯吃饭的，谁知道真假 。 花花的脊椎骨附近的皮肤上有黑色的点子，不是很容易清理，但是也不动，我说是虱子，他们说不是，如果是虱子，不会不动的。我不放心，回家的路上买了瓶福来恩，晚上洗好澡，2天后给花花喷一下。 在宠物用品店里，也有冠能的狗粮，为了验证我在淘宝上买的是真是假，就在他们家买了一桶幼犬鸡肉米饭。回家和原来的比较了一下，感觉差不多。我用牙咬了一下，感觉硬度也差不多，闻起来挺香，吃起来都有一股玉米味道。 还是在网上买合算。 花花刚到家里，有些蔫。睡了两天，今天精神好多了。以前只要见我们吃东西，他都会唧唧歪歪的叫，让我们给他东西吃。刚到家的时候，他什么也不想吃。今天看到我吃猪蹄子，也过来凑热闹，吃了一点。 最要命的是他的大便。吃冠能的时候不是很臭，从养殖场回来，他的大便能把我熏的想哭。难道是吃他们的营养餐才这么臭的？还有，就是刚回来的第一天，大便很松软，里面好像很多气，还很粘，不是很实在。今天稍微好点了，跟以前一样成形，不粘了。 总之，狗送去寄养，比较受罪。但是没办法，谁让我们春节回家呢？]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>我们回到上海的第二天，就把花花接回来了。</p>
<p>我们到了养殖场，发现花花在一个台子上，刚洗过澡，身上好像被喷了香水，香香的。我们抱他，他依然傻不拉唧。直到把他放在地上，他才开始对我们汪汪叫。</p>
<p>我仔细检查了一下花花，发现他瘦了好多，养殖场的人说他不好好吃饭，但是我在寄养期间给他们打过4次电话，问花花情况，他们都说挺好。我说花花瘦了，他们说狗换了地方，头两天不肯吃饭的，谁知道真假 。</p>
<p>花花的脊椎骨附近的皮肤上有黑色的点子，不是很容易清理，但是也不动，我说是虱子，他们说不是，如果是虱子，不会不动的。我不放心，回家的路上买了瓶福来恩，晚上洗好澡，2天后给花花喷一下。</p>
<p>在宠物用品店里，也有冠能的狗粮，为了验证我在淘宝上买的是真是假，就在他们家买了一桶幼犬鸡肉米饭。回家和原来的比较了一下，感觉差不多。我用牙咬了一下，感觉硬度也差不多，闻起来挺香，吃起来都有一股玉米味道。 还是在网上买合算。</p>
<p>花花刚到家里，有些蔫。睡了两天，今天精神好多了。以前只要见我们吃东西，他都会唧唧歪歪的叫，让我们给他东西吃。刚到家的时候，他什么也不想吃。今天看到我吃猪蹄子，也过来凑热闹，吃了一点。</p>
<p>最要命的是他的大便。吃冠能的时候不是很臭，从养殖场回来，他的大便能把我熏的想哭。难道是吃他们的营养餐才这么臭的？还有，就是刚回来的第一天，大便很松软，里面好像很多气，还很粘，不是很实在。今天稍微好点了，跟以前一样成形，不粘了。</p>
<p>总之，狗送去寄养，比较受罪。但是没办法，谁让我们春节回家呢？</p>
<p><a class="a2a_dd a2a_target addtoany_share_save" href="http://www.addtoany.com/share_save#url=http%3A%2F%2Fblog.iworm.net%2F2008%2F02%2F15%2F%25e6%258a%258a%25e8%258a%25b1%25e8%258a%25b1%25e6%258e%25a5%25e5%259b%259e%25e6%259d%25a5%25e4%25ba%2586%2F&amp;title=%E6%8A%8A%E8%8A%B1%E8%8A%B1%E6%8E%A5%E5%9B%9E%E6%9D%A5%E4%BA%86" id="wpa2a_2"><img src="http://blog.iworm.net/wp-content/plugins/add-to-any/share_save_171_16.png" width="171" height="16" alt="Share"/></a></p>]]></content:encoded>
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		<title>炸猪排</title>
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		<pubDate>Sun, 03 Sep 2006 08:40:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator>iworm</dc:creator>
				<category><![CDATA[生活]]></category>
		<category><![CDATA[food]]></category>

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		<description><![CDATA[炸猪排谁不喜欢吃啊。 现在就把我做炸猪排的过程写出来，与大家分享。 用料： 1、猪排 猪排到底是猪的什么部位我也不太清楚，反正就是菜场里，摆在肉摊上的圆柱形的猪肉，看起来都可有食欲。 2、炸猪排的料 炸猪排的料可以配，也可以去超市买，我买的是味好美的炸鸡配料，味好美的炸猪排配料感觉不大好吃。 3、嫩肉粉 能使肉质变嫩，变松软 4、面包粉 包在猪排外面格外好吃，脆脆的 现在就开始做了： 首先将猪排洗净，用刀背将猪排敲出一条一条的痕迹，目的就是让猪排变得松软，好入味。两面都要敲。 将嫩肉粉撒在敲好的猪排上，让肉进一步变嫩。嫩肉粉的用量请根据说明书上注明的用量使用。放嫩肉粉10分钟后，将炸鸡配料和面包粉倒在猪排上。 之后，稍微弄几滴水，将配料湿润，为了能让猪排将料牢牢粘住。 国内倒入适量的油，中火，将猪排放入，先煎一面，等料粘在猪排上，不会掉之后，再翻过来煎另一面。煎的过程中，用叉子将猪排叉一叉，让它充分受油。]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>炸猪排谁不喜欢吃啊。<br />
现在就把我做炸猪排的过程写出来，与大家分享。</p>
<p>用料：<br />
1、猪排<br />
猪排到底是猪的什么部位我也不太清楚，反正就是菜场里，摆在肉摊上的圆柱形的猪肉，看起来都可有食欲。<br />
<a href="http://iworm.smugmug.com/photos/196683689_wnUvf-L.jpg" rel="lightbox"><img src="http://iworm.smugmug.com/photos/196683689_wnUvf-S.jpg" border="0" /></a></p>
<p>2、炸猪排的料<br />
炸猪排的料可以配，也可以去超市买，我买的是味好美的炸鸡配料，味好美的炸猪排配料感觉不大好吃。<br />
<a href="http://iworm.smugmug.com/photos/196683945_BoDxt-L.jpg" rel="lightbox"><img src="http://iworm.smugmug.com/photos/196683945_BoDxt-S.jpg" border="0" /></a></p>
<p>3、嫩肉粉<br />
能使肉质变嫩，变松软<br />
<a href="http://iworm.smugmug.com/photos/196684793_yxVVn-L.jpg" rel="lightbox"><img src="http://iworm.smugmug.com/photos/196684793_yxVVn-S.jpg" border="0" /></a></p>
<p>4、面包粉<br />
包在猪排外面格外好吃，脆脆的<br />
<a href="http://iworm.smugmug.com/photos/196684273_X9exs-L.jpg" rel="lightbox"><img src="http://iworm.smugmug.com/photos/196684273_X9exs-S.jpg" border="0" /></a></p>
<p>现在就开始做了：<br />
首先将猪排洗净，用刀背将猪排敲出一条一条的痕迹，目的就是让猪排变得松软，好入味。两面都要敲。<br />
<a href="http://iworm.smugmug.com/photos/196685079_jQnub-L.jpg" rel="lightbox"><img src="http://iworm.smugmug.com/photos/196685079_jQnub-S.jpg" border="0" /></a><br />
<a href="http://iworm.smugmug.com/photos/196685351_z5WVT-L.jpg" rel="lightbox"><img src="http://iworm.smugmug.com/photos/196685351_z5WVT-S.jpg" border="0" /></a></p>
<p>将嫩肉粉撒在敲好的猪排上，让肉进一步变嫩。嫩肉粉的用量请根据说明书上注明的用量使用。放嫩肉粉10分钟后，将炸鸡配料和面包粉倒在猪排上。<br />
<a href="http://iworm.smugmug.com/photos/196686469_fH6QY-L.jpg" rel="lightbox"><img src="http://iworm.smugmug.com/photos/196686469_fH6QY-S.jpg" border="0" /></a></p>
<p>之后，稍微弄几滴水，将配料湿润，为了能让猪排将料牢牢粘住。<br />
<a href="http://iworm.smugmug.com/photos/196687130_365Hq-L.jpg" rel="lightbox"><img src="http://iworm.smugmug.com/photos/196687130_365Hq-S.jpg" border="0" /></a></p>
<p>国内倒入适量的油，中火，将猪排放入，先煎一面，等料粘在猪排上，不会掉之后，再翻过来煎另一面。煎的过程中，用叉子将猪排叉一叉，让它充分受油。<br />
<a href="http://iworm.smugmug.com/photos/196687498_Gowx6-L.jpg" rel="lightbox"><img src="http://iworm.smugmug.com/photos/196687498_Gowx6-S.jpg" border="0" /></a><br />
<a href="http://iworm.smugmug.com/photos/196690655_TLSz9-L.jpg" rel="lightbox"><img src="http://iworm.smugmug.com/photos/196690655_TLSz9-S.jpg" border="0" /></a><br />
<a href="http://iworm.smugmug.com/photos/196691953_XdCKr-L.jpg" rel="lightbox"><img src="http://iworm.smugmug.com/photos/196691953_XdCKr-S.jpg" border="0" /></a></p>
<p><a class="a2a_dd a2a_target addtoany_share_save" href="http://www.addtoany.com/share_save#url=http%3A%2F%2Fblog.iworm.net%2F2006%2F09%2F03%2F%25e7%2582%25b8%25e7%258c%25aa%25e6%258e%2592%2F&amp;title=%E7%82%B8%E7%8C%AA%E6%8E%92" id="wpa2a_4"><img src="http://blog.iworm.net/wp-content/plugins/add-to-any/share_save_171_16.png" width="171" height="16" alt="Share"/></a></p>]]></content:encoded>
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		<title>辣子鸡</title>
		<link>http://blog.iworm.net/2006/09/03/192/</link>
		<comments>http://blog.iworm.net/2006/09/03/192/#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 03 Sep 2006 08:10:01 +0000</pubDate>
		<dc:creator>iworm</dc:creator>
				<category><![CDATA[生活]]></category>
		<category><![CDATA[food]]></category>

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		<description><![CDATA[此菜做法简单，味道浓郁，鸡肉能将花椒、辣椒的味道发挥到极致。缺点就是比较费辣椒和花椒。听说正宗的辣子鸡，辣椒都要用一大碗，花椒用量是辣椒的一半^_^！ 大概流程是： 1、将料被齐 2、鸡切块 3、将鸡腌起来 4、炒芝麻 5、将鸡炒干 6、国内放辣椒花椒等，把鸡放入锅中 7、放酱油上色 8、放葱 9、放芝麻 10、出锅 用料： 鸡一只 芝麻一勺 大葱，半根，葱白和葱叶都要点，切宽点的丝 姜一小块，切片 大蒜三瓣，切片 干辣椒一把，从中间切两半 花椒一勺 盐适量 糖适量 酱油适量 料酒适量 油，用量是平时炒菜的两倍 ^_^，本来就说不清楚，哈哈 注意事项： 鸡切块后一定要腌一下，否则等鸡块炒干了之后，盐就进不到鸡肉里面了。 这是图片+解说： 这是需要用到的葱姜蒜 这是刚买来的鸡，在菜场杀好的。 拿回来洗净，将鸡切块，块不要太小，因为后来还要下油锅煎，这样鸡肉会缩紧，切太小的话，煎出来就成袖珍鸡块了。切好后，放入料酒、盐，腌15分钟。 在腌鸡肉的时候，我们要充分利用一下时间。这道菜如果想要香，出锅前还要撒入熟芝麻。现在就把买来的芝麻放到锅中翻炒。注意：锅和锅铲一定要干，否则芝麻会粘在锅上。切记，小火，火大了，芝麻就胡了。 这是炒好的芝麻 锅中烧油, 然后把腌好的鸡放入, 翻炒, 直到把鸡肉的水分炒干 之后, 把炒好的鸡盛出, &#8230; <a href="http://blog.iworm.net/2006/09/03/192/">Continue reading <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>此菜做法简单，味道浓郁，鸡肉能将花椒、辣椒的味道发挥到极致。缺点就是比较费辣椒和花椒。听说正宗的辣子鸡，辣椒都要用一大碗，花椒用量是辣椒的一半^_^！</p>
<p>大概流程是：<br />
1、将料被齐<br />
2、鸡切块<br />
3、将鸡腌起来<br />
4、炒芝麻<br />
5、将鸡炒干<br />
6、国内放辣椒花椒等，把鸡放入锅中<br />
7、放酱油上色<br />
8、放葱<br />
9、放芝麻<br />
10、出锅</p>
<p>用料：<br />
鸡一只<br />
芝麻一勺<br />
大葱，半根，葱白和葱叶都要点，切宽点的丝<br />
姜一小块，切片<br />
大蒜三瓣，切片<br />
干辣椒一把，从中间切两半<br />
花椒一勺<br />
盐适量<br />
糖适量<br />
酱油适量<br />
料酒适量<br />
油，用量是平时炒菜的两倍<br />
^_^，本来就说不清楚，哈哈</p>
<p>注意事项：<br />
鸡切块后一定要腌一下，否则等鸡块炒干了之后，盐就进不到鸡肉里面了。</p>
<p>这是图片+解说：</p>
<p>这是需要用到的葱姜蒜<br />
<a href="http://iworm.smugmug.com/photos/196684571_fLeUC-L.jpg" rel="lightbox"><img src="http://iworm.smugmug.com/photos/196684571_fLeUC-S.jpg" border="0" /></a></p>
<p>这是刚买来的鸡，在菜场杀好的。<br />
<a href="http://iworm.smugmug.com/photos/196682069_wCZmx-L.jpg" rel="lightbox"><img src="http://iworm.smugmug.com/photos/196682069_wCZmx-S.jpg" border="0" /></a></p>
<p>拿回来洗净，将鸡切块，块不要太小，因为后来还要下油锅煎，这样鸡肉会缩紧，切太小的话，煎出来就成袖珍鸡块了。切好后，放入料酒、盐，腌15分钟。<br />
<a href="http://iworm.smugmug.com/photos/196683347_5XoTH-L.jpg" rel="lightbox"><img src="http://iworm.smugmug.com/photos/196683347_5XoTH-S.jpg" border="0" /></a></p>
<p>在腌鸡肉的时候，我们要充分利用一下时间。这道菜如果想要香，出锅前还要撒入熟芝麻。现在就把买来的芝麻放到锅中翻炒。注意：锅和锅铲一定要干，否则芝麻会粘在锅上。切记，小火，火大了，芝麻就胡了。<br />
<a href="http://iworm.smugmug.com/photos/196685646_g4q4W-L.jpg" rel="lightbox"><img src="http://iworm.smugmug.com/photos/196685646_g4q4W-S.jpg" border="0" /></a></p>
<p>这是炒好的芝麻<br />
<a href="http://iworm.smugmug.com/photos/196689541_oLbTj-L.jpg" rel="lightbox"><img src="http://iworm.smugmug.com/photos/196689541_oLbTj-S.jpg" border="0" /></a></p>
<p>锅中烧油, 然后把腌好的鸡放入, 翻炒, 直到把鸡肉的水分炒干</p>
<p><a href="http://iworm.smugmug.com/photos/196687727_rphqR-L.jpg" rel="lightbox"><img src="http://iworm.smugmug.com/photos/196687727_rphqR-S.jpg" border="0" /></a><br />
<a href="http://iworm.smugmug.com/photos/196688034_687oF-L.jpg" rel="lightbox"><img src="http://iworm.smugmug.com/photos/196688034_687oF-S.jpg" border="0" /></a></p>
<p>之后, 把炒好的鸡盛出, 锅中放点油, 然后把切好的姜, 蒜, 辣椒放入, 炒出香味, 再把鸡回锅.<br />
<a href="http://iworm.smugmug.com/photos/196688387_cXT2A-L.jpg" rel="lightbox"><img src="http://iworm.smugmug.com/photos/196688387_cXT2A-S.jpg" border="0" /></a></p>
<p>放盐, 酱油上色<br />
<a href="http://iworm.smugmug.com/photos/196688755_LKRd9-L.jpg" rel="lightbox"><img src="http://iworm.smugmug.com/photos/196688755_LKRd9-S.jpg" border="0" /></a></p>
<p>放入葱段<br />
<a href="http://iworm.smugmug.com/photos/196689346_aqTHK-L.jpg" rel="lightbox"><img src="http://iworm.smugmug.com/photos/196689346_aqTHK-S.jpg" border="0" /></a></p>
<p>差不多的时候撒入炒好的芝麻<br />
<a href="http://iworm.smugmug.com/photos/196689797_UhCdN-L.jpg" rel="lightbox"><img src="http://iworm.smugmug.com/photos/196689797_UhCdN-S.jpg" border="0" /></a></p>
<p>装盘啦<br />
<a href="http://iworm.smugmug.com/photos/196691594_zpe99-L.jpg" rel="lightbox"><img src="http://iworm.smugmug.com/photos/196691594_zpe99-S.jpg" border="0" /></a></p>
<p><a class="a2a_dd a2a_target addtoany_share_save" href="http://www.addtoany.com/share_save#url=http%3A%2F%2Fblog.iworm.net%2F2006%2F09%2F03%2F192%2F&amp;title=%E8%BE%A3%E5%AD%90%E9%B8%A1" id="wpa2a_6"><img src="http://blog.iworm.net/wp-content/plugins/add-to-any/share_save_171_16.png" width="171" height="16" alt="Share"/></a></p>]]></content:encoded>
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